福井でオススメ居酒屋を予約したい和食全般 [福井県坂井市]
年末の忘年会、年明けの新年会、4月の歓迎会、3月の送別会、等々人が集まる時と場合は多いですね。

いつぞやは居酒屋と言えばフランチャイズのチェーン店で飲むのがほとんどでした。

なぜなら、個人営業の飲み屋では実際にお料理はどうなのか、接客はいいのか、店の雰囲気はいいのか、どのような席に座らされるのか、などの前もって知りえる情報が少なかったのです。

そんなわけで、あらかたどのお店に行っても同じような条件を満たした料理、ある一定条件かそれより上の接客サービス、テーブル間隔、店の雰囲気、など、実情は大きく変わることはないですが、ランチャイズチェーンを利用することが通常だったのです。

なのに、インターネットの出現、もっと言えばクチコミサイトの登場で状況は急変しました。

ぐるなびとか食べログとかホットペッパーとかのクチコミサイトを見れば、個人が運営する店であろうがなんとなく店の情報がつかめるような時代に突入したのです。

そうなると揺るがない安心感が唯一の売りだったフランチャイズのチェーン店たちは苦境に陥ります。

もちろんフランチャイズの利点が消失わけではないですけどね。

新鮮な原材料を大量に買入れて格安で提供してくれますし、「ぼったくり」なんてまずありえないですしね。

とは言っても、例えば誰か知り合いや彼女を初めて飲みに行くときに、フランチャイズチェーンのお店で飲むのと、人気のあるお店に連れていくのとでは、どちらがカッコいいかは一目瞭然です。

つまりこれからはフランチャイズチェーンのお店と個人営業店とを臨機応変に使い分ける時代なのだと思います。

もっと言えば、居酒屋に行くのであればできれば予約して行くようにしましょう。

何故かと問うに、このご時世いろいろなポイントサービスが人気があって、例えばホットペッパーならリクルートポイントが付与されます。

これが結構軽視ができなくて、一人あたり10ポイントも加算されるんです。

しかも加算されたポイントはまとめてお食事券の購入にも使えるんです。

特典は店それぞれで、予約した人への待遇って軽視できないほどあるんですよね。

以上をまとめると、これからは気になる個人店、人気のあるお店、をネット上でしっかり調べて、さらにその上予約して行く、というのが流行でしょうね。